Makanan khas di Karibia

Saat mencari tujuan liburan yang murni matahari dan pasir, sangat mungkin bahwa salah satu pilihan utama Anda adalah pergi ke KaribiaDan tidak diragukan lagi tujuan nomor 1 di dunia untuk semua orang yang ingin menikmati liburan di bawah sinar matahari dan tidak melakukan apa-apa selain istirahat dan, kadang-kadang, wisata petualangan. Di HardHobbitToBreak kami telah mengatakan kepada Anda sejauh ini tentang berbagai tujuan di surga itu dan hari ini saya ingin fokus pada keahlian memasaknya.

Memang benar bahwa di Karibia ada banyak negara dan masing-masing memiliki kekhasan kulinernya, tetapi ada beberapa hidangan yang dapat Anda temukan secara praktis di sudut mana pun dan yang harus Anda coba karena mereka yang paling khas, seperti jika Anda datang ke Spanyol tidak Anda dapat pergi tanpa makan paella, semur, kacang rebus atau Galician empanada (di antara banyak hal lainnya). Perhatikan makanan khas Karibia dan rincian masing-masing:

– Yam (Haiti): Bahan ini digunakan untuk memasak fufu, yang merupakan bola kecil dari puree ubi, meskipun juga digunakan untuk membuat beberapa makanan goreng atau untuk mengukus. Ini adalah umbi yang dengannya Anda juga dapat menyiapkan roti, puding atau tepung, jadi di negara ini Anda dapat menemukannya di hampir semua hidangan yang Anda makan.

– Calalú dan Malanga (Kuba): Calalú dibuat dengan daging babi dan tepung dan tidak hanya dapat dimakan di Kuba tetapi juga di negara-negara lain seperti Haiti, juga dianggap sebagai makanan ilahi yang biasanya dimakan dalam upacara keagamaan. Malanga digunakan untuk membuat roti dan juga digunakan sebagai pengganti tepung gandum atau pati untuk mengentalkan saus atau membuat kue.

– Yucca: Anda dapat menemukannya di hampir semua negara dan itu adalah makanan yang sebagian besar hidangannya disiapkan, seperti arepas, tamava singkong, atol dan bahkan kue. Sorot yang lezat yang disebut bamy dan mereka seperti panekuk jagung tetapi lebih tebal dan juga dibuat dengan singkong. Ini juga digunakan untuk membungkus kacang tanah atau daging.

– Aki (Jamaika): Juga ditulis ackee, itu adalah salah satu hidangan paling terkenal di negeri ini, terutama ketika disiapkan dengan cod, yang mereka juga biasanya menambahkan sedikit cabai sehingga memiliki sentuhan pedas. Ini sangat terkenal secara internasional sehingga bahkan dijual dalam kaleng di Amerika Serikat dan di beberapa negara Eropa.

Makan Malam Di Karibia (Mungkin 2024)