Apa yang harus dimakan di Kolombia


Masuk Kolombia Anda dapat menemukan banyak tempat fantastis untuk dikunjungi dan berbagai hal untuk dilakukan selama perjalanan Anda. Seperti biasa ketika Anda bepergian ke mana pun, disarankan untuk mencoba keahlian memasaknya untuk menemukan citarasa lokal dan mencicipi beragam hidangan lezat. Di negara ini, para keahlian memasak Itu dibedakan karena sangat bervariasi dan lezat, jadi cobalah sebisa mungkin.

itu Makanan Kolombia Ini dipengaruhi oleh orang lain seperti India, Spanyol, Afrika, Arab atau Afro-Antillean, sehingga campuran rasa dan teksturnya benar-benar spektakuler. Seperti di negara lain, hidangan khasnya bervariasi tergantung di wilayah mana Anda berada, tetapi tanpa ragu, di sudut mana pun Anda akan menemukan kelezatan lokal yang dapat Anda bawa ke mulut Anda.

Gastronomi Barranquilla


Di kota Barranquilla Anda akan menemukan keahlian memasak yang sangat luas dan bervariasi dengan campuran budaya penting di setiap hidangan. Ini terutama dipengaruhi oleh masakan Karibia. Di antara hidangan yang paling menonjol adalah bocachico di cabrito, beras liza, guandú sancocho dengan daging asin, roti singkong, telur arepa, empanada atau karibañola. Sedangkan untuk minuman, jus alami seperti corozo, asam, sawo atau loquat menonjol. Jika Anda suka manisan, pastikan untuk mencoba arropilla, cocadas, atau encuyado.


Gastronomi Cali


Di area ini Anda juga akan menemukan hidangan dengan banyak rasa dan sangat bervariasi, seperti sup ayam, puerquitas (dengan pisang raja dan greaves) atau aborrodados (dengan pisang raja). Untuk minum, shampo adalah yang paling banyak diminta dan disiapkan dengan nanas, lulo, dan jagung.

Gastronomi dari Medellín


Ini adalah salah satu daerah di mana Anda akan menemukan jumlah hidangan khas terbesar, dan juga salah satu kota dengan jumlah restoran internasional terbesar. Di antara hidangan yang paling menonjol adalah nampan paisa, yang dibuat dengan bahan-bahan seperti kacang, beras, sayuran, daging bubuk, chorizo, sosis darah atau arepa jagung. Selain itu, hidangan itu disertai dengan alpukat dan tomat. Hidangan khas lainnya adalah sancocho, tamale atau mondongo. Untuk minuman, brendi, itu aguapanelita dengan keju dan mazamorra (jagung yang sudah dikupas dan dimasak). Sedangkan untuk permen, sangat penting untuk mencoba arepas de chocolo, gorengan dengan custard atau wanita lajang.

Gastronomi dari Cartagena de Indias


Ini dipengaruhi oleh budaya seperti Arab, Eropa atau Cina, dan terutama penggunaannya makanan laut yang tersedia di semua pantai. Mereka menekankan casserole makanan laut, sup ikan, arepas telur, butifarras, carimañolas, lebih banyak keju, makanan laut atau nasi dengan kelapa. Minuman paling khas adalah chicha (jagung dan madu atau gula). Sedangkan untuk permen, yang paling populer adalah bola asam, cocadas, permen nanas atau alfajores.

[CC] POHON KOKA(IN) DI KOLOMBIA | Efi's Farm Vlog 04 (Mungkin 2024)


  • keahlian memasak
  • 1,230