Kanada Ini adalah salah satu negara paling menarik di dunia berkat perpaduan budaya, terutama Amerika Utara dan Prancis, yang mempengaruhi kurang lebih di berbagai sudut negara. Campuran ini juga dapat dilihat dalam keahlian memasaknya, yang mencapai hidangan spektakuler dengan kombinasi rasa dan tekstur yang sangat istimewa.
Setiap wilayah Kanada memiliki tradisi kuliner dan gastronomi sendiri, selalu menggunakan produk lokal terbaik untuk mendapatkan hidangan paling istimewa yang sangat khas di setiap wilayah. Berkat keberagaman ini, a keahlian memasak sangat luas, bervariasi dan mencolok karena produk lokal digabungkan dengan perincian masakan lain seperti Cina, Italia atau Karibia. Di daerah pesisir spesialisasi utama memiliki kerang dan ikan sebagai protagonis, seperti kerang, tiram, lobster atau kerang. Di Ontario, Anda harus mencoba hidangan apa pun yang mengandung labu, jagung, apel, atau blueberry.
Hidangan khas terbaik
Di berbagai kota dan wilayah Anda dapat menemukan spesialisasi mereka sendiri. Masuk Quebec Di sinilah ada lebih banyak pengaruh Prancis di dapur, menyoroti hidangan seperti meatloaf, sup ikan, kacang panggang, creton, kacang dengan bacon atau pancake dengan sirup maple. Hidangan seperti salmon dengan kepiting laba-laba, arctic char, fillet daging sapi atau domba panggang menonjol di wilayah British Columbia. Di bagian utara negara itu, yang paling khas adalah pollock abu-abu dan trout Arktik.
Juga banyak makanan penutup
Makanan penutup khas biasanya menggabungkan permen dengan buah-buahan untuk mendapatkan rasa yang sangat lezat dan sangat khas dari keahlian memasak di negara ini. Yang paling terkenal adalah sirup maple (digunakan, misalnya, dalam pancake) atau sirup maple, yang lebih banyak digunakan dalam pancake. Dan untuk minum ...
Di antara minuman yang paling tradisional, bir menonjol, yang paling banyak dikonsumsi di seluruh negeri. Jika Anda ingin mencoba anggur yang baik, yang terbaik adalah yang dari daerah British Columbia dan Ontario. Jika Anda berada di Toronto, yang paling khas adalah anggur es (icewine), yang diperoleh dari anggur yang ditekan dalam keadaan beku dan yang dibuat secara alami. Where to Eat in Vancouver (April 2024)
- keahlian memasak
- 1,230
