Tidak ada keraguan bahwa keahlian memasak Ini adalah salah satu daya tarik utama dari negara mana saja dan dari kota mana saja, menemukan masing-masing dari mereka produk lokal yang dicampur untuk mendapatkan hidangan yang benar-benar menarik dan aneh. Di setiap sudut dunia Anda dapat menemukan keahlian memasak yang sangat bervariasi dengan rasa yang sangat menarik, terutama di Indonesia Asia, di mana orisinalitas hadir di setiap hidangan.
Hari ini saya ingin menulis tentang keahlian memasak dari korea selatan, sebuah negara yang memiliki banyak sekali atraksi, salah satu yang utama adalah masakannya, yang memiliki banyak kesamaan dengan Cina dan Jepang. Masakan Korea Selatan sangat penting bagi pertanian, menjadikan sayur-sayuran sebagai unsur utama dalam banyak hidangan. Nasi juga merupakan bahan lain yang dibintangi banyak hidangan, baik dicampur dengan sayuran, babi atau ayam.
Hidangan khas
– Kimchi: Ini adalah hidangan yang disiapkan dengan berbagai sayuran fermentasi (bawang, bawang putih dan kubis) dan disertai dengan berbagai rempah-rempah, terutama yang pedas.
– Bulgogi: Terbuat dari daging, yang bisa direbus atau dibakar. Itu terutama dibuat dengan daging sapi dan disertai dengan kedelai atau nasi.
– Bibimbap: Terbuat dari beras dan dicampur dengan sayuran dan daging, dibumbui dengan wijen dan rempah-rempah panas.
– Mandu: mereka adalah empanada kecil yang diisi dengan sayuran.
Minuman khas
Puncaknya adalah varietas teh, di antaranya adalah yujacha, bori cha atau sikhye. Ini adalah minuman paling tradisional, di atas kopi atau yang lainnya.
Daging anjing
Salah satu mitos besar keahlian memasak Korea Selatan adalah penggunaan daging anjing, yang membuat banyak wisatawan menolak untuk makan hidangan tertentu karena mereka tidak yakin jika mereka memiliki daging anjing. Yang benar adalah bahwa itu lebih dari mitos daripada kenyataan karena sangat sulit untuk menemukan tempat di mana ia digunakan, dan itu hanya dibuat dalam sup yang disebut Boshintang, yang praktis tidak lagi disiapkan.
MAKANAN WAJIB DI KOREA! Dari Street Food Ke Restoran Michelin Star! VLOG (April 2024)
- keahlian memasak
- 1,230
